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Yauatcha is Now Open!

✿ 알로하 Aloha ! ✿

하와이에서 퓨전 중식 딤섬과  최고급 베이커리를 맛볼 수 있는 야우아차 Yauatcha가 드디어 인터내셔널 마켓 플레이스에 문을 열었습니다. 야우아차는 와이키키 인터내셔널 마켓 플레이스 3층 그랜드 라나이에 위치해 있으며 하카산 그룹 특유의 독창적인 컨셉으로 와이키키 지점은 미국 내 첫 야우아차 레스토랑입니다. 야우아차에서는 다양한 퓨전 중식 및 베이커리뿐만 아니라 음식과 잘 어울리는 특색있는 칵테일도 제공합니다.

야우아차는 현대의 아름다움을 보여주는 건물 및 실내 인테리어가 특징입니다. 풍수를 바탕으로 디자인되었으며 은은하고 청량한 느낌의 블루 컬러의 문과 야우아차의 트레이드 마크인 선반 등의 소품으로 시원하고 활기찬 분위기입니다.

총 276석 규모로 딤섬, 베이커리, 다양한 차 그리고 칵테일 모두 즐길 수 있는 좌석이 마련되어 있습니다. 야우아차는 2004년 런던 소호에 첫 지점을 오픈하고 난 후 첫해에 미슐랭 스타를 획득하고 지금도 유지하고 있습니다. 이미 세계에 잘 알려진 고급 중식당으로 전통과 현대의 조합을 요리를 통해 느껴볼 수 있습니다.

실내는 5가지의 색상 (파랑, 노랑, 빨강, 검정, 흰색)을 사용하였으며 가구, 조명 및 장식은 조화로운 공간을 위해 특별하게 배치되어 있습니다. 하와이에서 볼 수 없었던 특별한 컨셉의 레스토랑이 궁금하시다면 인터내셔널 마켓 플레이스 3층 그랜드 라나이에 위치한 야우아차에 꼭 방문하세요.

야우아차에서 제공하는 단품 요리에는 돼지고기 & 새우 슈마이, 치킨 & 전복 슈마이, 코나산 랍스터 요리, 차르 키놀라이 캐비아 북경 오리 등이 있으며 딤섬을 찌거나 굽거나 튀긴 요리로 맛보실 수 있습니다. 청펀, 죽 요리, 수프, 샐러드, 생선 및 해산물, 채소, 밥 등을 제공합니다.

유능한 파티시에 팀으로 구성된 파티세리에서는 수석 페이스트리 셰프 그레이엄 호니골드가 직접 만든 마카롱, 프티 카토, 초콜릿 등을 만날 수 있습니다. 매장에서 먹거나 테이크 아웃을 할 수 있으며 주문 제작 또한 가능합니다. 하와이 현지 및 중국 식재료를 사용한 퓨전 칵테일 또한 맛보실 수 있습니다.

수많은 사람들의 관심 속에서 문을 연 야우아차 와이키키에 꼭 방문하여 현대와 전통의 화합이 이루어지는 퓨전 중식을 드시면서 특별한 다이닝 경험을 즐겨보세요!