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[하와이 맛집] 니만 마커스 호놀룰루, 새로운 총주방장 선임!


Mariposa Names New Executive Chef Lawrence Nakamoto

 알로하 Aloha! 

하와이 최대 쇼핑몰 알라모아나 센터에 위치한 니만 마커스 호놀룰루 백화점의 새로운 총주방장이 선임됐습니다. 새롭게 선임된 총주방장은 ‘로렌스 나카모토 Lawrence Nakamoto’입니다. 니만 마커스에 위치해 있는 인기 맛집인 마리포사 레스토랑에서 약 3년 전부터 요리사로 조리팀에서 활동했었으며 최근 디너 시간에 부주방장으로 재직하고 있었습니다.

풍부한 경험과 유명 셰프들에게 받은 노하우를 선보이면서 이전에는 카할라 호텔 & 리조트 등 다양한 곳에서 활동했습니다.

하와이 출신의 로렌스 나카모토 셰프는 “마리포사를 상징하는 시그니처 메뉴를 유지하면서 이탈리아나 아시아 특징을 살린 양념 등 독자적인 스타일의 음식도 도입하고 싶다”고 전했습니다. 마리포사에서는 현재 새로운 메뉴들이 속속히 등장하고 있습니다. 마리포사의 새로운 총주방장이 제공하는 신개념 요리를 맛보고 싶으신 분들은 꼭 방문하시길 바랍니다.

 

 

마리포사 Mariposa
위치: 니만 마커스 3
전화번호: (808) 951-3420
영업시간: 런치 월 ~ 11:00am ~ 3:00pm
간식 메뉴 토 ~ 3:00pm ~ 5:00pm
디너 매일 5:00pm ~ 9:00pm
하이 티 일 3:00pm ~ 5:00pm

니만 마커스 Neiman Marcus
위치: 알라모아나 센터 중앙 바다쪽
전화번호: (808) 951-8887
영업시간: 10am-8pm(~)10am-7pm()12pm-6pm()
홈페이지http://kr.neimanmarcushawaii.com/

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카테고리: 고급 레스토랑, 맛집, 오아후 섬, 일반 레스토랑, 하와이 뉴스, 하와이 뉴스&행사

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