하와이 호텔, 쇼핑, 맛집, 여행 등 하와이 최신 정보

하와이에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 초콜릿. 초콜릿 견학 투어가 있을만큼 달고 진한 초콜릿은 하와이를 대표하는 토산품 중 하나이다. 가까운 슈퍼마켓이나 기념품 가게에서 부터 호텔까지 다양한 이름을 달고 나오는 하와이의 초콜릿은 초콜릿 맛 자체부터 부드럽고 깊지만, 초콜릿에 들어간 마카데미아나 코코넛, 코나커피까지 하와이의 다양한 맛이 오롯이 녹아있다. 하와이 여행이 끝날즈음 가까운 친구나 가족에게 줄 선물로 무엇을 골라야 할지 망설였다면, 깊고 진한 하와이 초콜릿으로 성의를 표하는 것은 어떨까?

캔디 메이커로 꿈을 키우던 마모루 타키타니의 꿈과 열정으로 이루어진 하와이안 호스트 초콜릿. 그만의 비법으로 만든 초콜릿 딥 마케데미아를 시작으로 마우이에서 오아후 섬의 호놀룰루로 영역을 확장해갔다. 깊고 풍부한 맛, 그리고 크리미한 초콜릿과 하와이의 또다른 특산품, 고소한 마카데미아가 조화를 이루는 하와이안 호스트사의 초콜릿은 여전히 숨겨진 마력과 같은 비법으로 오늘날까지 전수하고 있다. 초콜릿 뿐만 아니라, 하와이 호스트사에서는 다양한 종류의 마카다미아도 판매하고 있다.

와우 위(Wow-Wee)초콜릿 바는 초콜렛/코나커피/카라멜 맛, 초콜릿/마우이 커피/토피 맛, 밀크 초콜릿/하와이안 마카데미아 넛, 초콜릿/마카데미아 넛/바나나, 다크 초콜릿/하와이안 마카데미아넛/코코넛 등 3가지 이상의 맛이 한데 어우러진 깊고특색있는 마우이산 초콜릿. 빈티지풍의 디자인도 깜찍해 한두개씩 선물용으로 주어도 그만. 마우이 외의 섬에서 구하기 힘들다는 단점이 있다.

카할라 호텔의 쉐프가 만든 초콜릿 마카데미아 넛. 신선한 최상급 하와이안 마카데미아를 적정한 온도에 녹은 화이트, 다크, 밀크 초콜릿을 입혀 만든다. 카할라를 상징하는 하와이 풍의 세련된 박스에 포장되어 더욱 격조있다.