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Celebrity Master Chef Announces Waikiki Restaurant

2012년 2월 1일(수) 와이키키에 레스토랑을 오픈할 예정인 아이언 쉐프 사카이의 기자회견이 DFS 갤러리아 와이키키에서 개최되었습니다.

한국에서도 방영되었던 아이언 쉐프 프로그램에서 프랑스 요리 철인으로 훌륭한 솜씨를 선보여 미국에서 높은 인기를 얻고 있는 쉐프 사카이 히로유키는 이번 기자회견을 통해 2012년 7월 하와이 명품 쇼핑의 장소  DFS 갤러리아 와이키키에 사카이 오브 하와이(Sakai of Hawaii)를 오픈한다고 발표하였습니다.

평소에도 하와이를 좋아한다는 쉐프 사카이는 “평상시에 좋아했던 하와이에서 일본 외 첫 레스토랑을 오픈 할 수 있어서 매우 기쁘다”며 소감을 밝혔는데요.

사카이 오브 하와이의 위치는 DFS 갤러리아 와이키키 1층 실외, 현재 스타벅스가 위치하고 있는 곳이며 찬란한 빛으로 연결된 아름다운 카페 스타일의 레스토랑으로 설계될 예정이라고 합니다.

영업 시간은 오전 6시 30분부터 오후 11시까지이며 아침 식사, 브런치, 애프터눈 티 그리고 저녁 식사 메뉴가 제공된다고 하네요!

이번 하와이 여행에서 쉐프 사카이는 하와이의 어시장과 로컬 야채를 주위 깊게 살피며 요리에 관한 연구를 하고 있다고 합니다. 하와이 식재료를 사용 하지만 일본과 프랑스 요리 고유의 맛을 유지한다는 쉐프 사카이만의 요리가 기대됩니다.

► DFS 갤러리아 와이키키 지점

주소 : 330 Royal Hawaiian Ave, Honolulu, HI 96815

전화 : (808) 931 – 2700

영업 시간 : 오전 9시부터 오후 11시

홈페이지 (한국어) : http://www.dfsgalleria.com/kr

(영어) : http://www.dfsgalleria.com

* 사카이 오브 하와이 레스토랑이 입점할 예정인 DFS 갤러리아 와이키키는 세계 최고의 명품 브랜드를 하와이 내에서 가장 저렴한 금액으로 구매할 수 있습니다. 1층과 2층의 모든 제품은 누구나 구매할 수 있으며 3층은 면세점(Duty Free Shopping)으로 운영되 제품 구매시 항공권이 필요합니다.