Macy’s Celebrates 2012 Hawaii Food & Wine Festival with Chef Series
매년 진행되는 하와이 푸드 & 와인 페스티벌은 모던 호놀룰루, 할레쿨라니, 힐튼 하와이안 빌라지 와이키키 비치 리조트, 코올리나 리조트, 아울라니 디즈니 리조트 & 스파, JW 메리어트 이힐라니 리조트 & 스파 그리고 하얏트 리젠시가 협찬하며 9월 6일부터 9일까지 4일간 전세계의 마스터 셰프들이 참여하여 각 와인에 맞는 요리를 선보이는 하와이 최대 규모 럭셔리 행사 중 하나인데요.
하와이 쇼핑센터 알라모아나 내 메이시스 백화점에서는 하와이 와인 푸드 페스티벌의 마스터 셰프들을 모시고 요리 시범 및 설명회를 진행합니다.
8월 4일(토) 낮 12시에는 하와이 맛집 로이스 레스토랑의 셰프 로이 야마구치를 모시고 요리 시범 및 설명회를 진행하는데요, 야마구치 셰프는 본 행사를 통해 빅 아일랜드 쿠라나 비프, 수비드 에그, 사쿠라 라이스 그리고 일본식 캐비어 요리를 선보인다고 하네요!
또한 8월 18일(토)에는 타운의 Ed Kenney 셰프, 9월 1일(토)에는 하노하노 헤에이아의 Mark Noguchi 그리고 9월 8일(토)에는 모짜 레스토랑의 Nancy Silverton이 참여하여 요리 시범 및 설명회를 진행합니다.
본 행사의 입장료는 $5이며 사전 예약 없이 참여 가능합니다. 또한 입장료 전액은 하와이 농업 단체에 기부된다고 하네요!
하와이 최고의 요리로 손꼽히는 셰프들의 전문 요리도 배우고 하와이 농업 발전에 기부도 할 수 있는 좋은 기회에 참여해보는 것은 어떨까요!
알라모아나 센터 정보 보기
► 알라모아나 센터 – Ala Moana Center
위치 : 1450 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI 96814
전화 :955-9517
영업 시간 :9:30-21 : 00 (월 ~ 토) ,10:00-19 : 00 ( 일)
휴업일 : 연중 무휴
홈페이지 (한국어) : www.alamoanacenter.kr
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