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The Hawaii Food & Wine Festival will be held at The MODERN Honolulu, Halekulani, Hilton Hawaiian Village Resort and Spa, and Ko Olina Resort

올해로 제 2회를 맞이하는 하와이 푸드 앤 와인 페스티벌이 세계 유명 셰프들을 모시고 하와이 로컬 농, 수, 축산업의 우수성을 널리 알리고 커뮤니티의 활성화를 위해 2012년 9월 6일(목)부터 9일(일)까지 하와이호텔 모던 호놀룰루, 할레쿨라니 호텔, 힐튼하와이안빌라지리조트앤스파 그리고 코올리나 리조트에서 진행됩니다.

하와이를 대표하는 두명의 유명 셰프 알란 웡과 로이 야마구치의 요청으로 미국 푸드채널의 아이언 셰프들이 대거 참여하는 본 이벤트에서는 작년에 참여하여 세계인의 입맛을 사로잡았던 한국인 셰프 애드워드 권 역시 재참여하여 자리를 빛내줄 예정인데요.

Taste Our Love for the Land를 주제로 진행되는 본 행사는 2012는 9월 6일(목) 오전 8시부터 오후 3시 30분까지 카메하메하 스쿨의 주최로 진행되는The Bounty of He’eia ii를 시작으로 오후 6시부터 9시까지 진행되는 시그니처 이벤트 엔터 더 모던 드래곤: ‘모리모토 & 프랜즈’와 9월 7일 (금) 오전 9시부터 오후 3시 30분까지 하와이 푸드 앤 와인 페스티벌에 참여하는 모든 셰프들의 요리 시연과 시식 그리고 이야기를 나누는 시간이 제공되는 믹스 위드 마스터즈 그리고 오후 6시부터 9시까지는 할레쿨라니 마스터 셰프의 갈라 시리즈가 진행되며, 오후 10시부터 새벽 2시까지는 더 패트론 스프리트 컴퍼니가 주최하는 로이 최의 타코 & 데낄라 파티가 진행됩니다.

또한 9월 8일(토) 오후 6시부터 9시까지 힐튼 하와이안 빌라지 와이키키 비치 리조트에서 진행되는 시그니처 이벤트 농장에서 식탁까지(From Farm to Table: A Makahiki) 이벤트 외 다양한 샴페인과 칵테일 그리고 와인 페스티벌이 진행되며 마지막 날인 9월 9일(일)에는 코올리나 리조트에서 진행되는 하와이 푸드 앤 와인 페스티벌 시그니처 이벤트 쿠진 오브 더 스타즈: A Magical Journey of Food & Culture 이벤트와 하얏트 리젠시 와이키키가 주최하는 걸스 갓 게임 이벤트가 진행됩니다.

하와이 푸드 앤 와인 페스티벌 티켓은 단표 또는 패키지로 구매가능하며 티켓 구매 및 자세한 내용은 홈페이지(이곳 클릭)에서 참고하시기 바랍니다.

► 하와이 푸드 앤 와인 페스티벌 2012 – Hawaii Food and Wine Festival 2012

공식 홈페이지 : http://www.hawaiifoodandwinefestival.com/
일시 : 2012년 9월 6일(목) ~ 9일(일)
장소 : 모던 호놀룰루, 할레쿨라니호텔, 힐튼하와이안빌라지리조트앤스파, 코올리나리조트 등