UH 마노아 근처 일본식 니지야 슈퍼마켓

Update：2008년 11월 07일

미국 캘리포니아에서 시작된 니지야 마켓(Nijiya Market)은 일본에서 직수입된 무공해 농수산물과 가공식품을 취급하는 일본 슈퍼마켓이다. 니지야 마켓은 하와이 호놀룰루점을 포함해 12개의 체인을 두고 있으며 하와이를 제외한 모든 체인은 캘리포니아에 위치하고 있다.

지난 9월 20일, 하와이 1호점을 연 니지야 마켓은 신선한 유기농 식품과 다양한 일본식품으로 로컬 일본인은 물론, 현지인에게 사랑받는 슈퍼마켓으로 자리매김하고 있다. 특히, 시중에서 만나보기 힘든 감이나 깻잎 등도 판매하고 있어 한국, 일본, 중국 등 아시아 출신의 고객들에게는 더없이 반갑다.

마치 일본에 와 있는 기분마저 드는 니지야 슈퍼마켓의 스낵코너에는 일본에서 판매중인 스낵들로 가득하다. 일본특유의 개성이 느껴지는 캐릭터가 그려진 사탕이나 카라멜은 먹기 아까울만큼 앙증맞다. 대부분의 제품을 일본에서 직수입하는지라 가격은 일본에서 구매하는 것보다 조금 더 비싸지만, 세일행사를 노리면 기분좋은 가격으로 구매도 가능하다.

한국인의 입맛에도 딱 맞는 빵이 지금 세일 중. 팥이나 크림이 들어가 있는가하면, 커피, 초콜릿, 치즈를 첨가한 빵도 있다. 미국에서 판매하는 제과류는 설탕을 너무 많이 넣어 달지 않고 담백한 빵을 찾기란 어렵다. nitions */
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현지 일본인과 제휴하여 판매하는 일본스타일의 빵도 판매하고 있으니 달지않고 깔끔한 빵을 이곳에서 만나보자.

유기농 쌀로 만드는 일본식 벤또(도시락)는 깔끔한 일본스타일이 그대로 묻어나 있다. 소바면, 유부초밥, 김밥, 초밥, 생선셋트 등 일본사람들이 실제 즐겨먹는 벤토로 구성되어 있으며 여기서 사용되어지는 쌀도 모두 유기농이다. 흰쌀 뿐만 아니라 현미쌀로 된 벤또도 있어 건강까지 챙긴다.