하와이 프린스 와이키키 호텔에서 즐긴 Hawaii:Remixed 행사!

Update：2017년 09월 06일

Hawaii:Remixed at Prince Waikiki

하와이 인기 호텔, 프린스 와이키키에서 문화 행사 디너쇼 Hawaii:Remixed를 진행했습니다. 하와이 미술 작품, 훌라 춤 그리고 음식을 한 번에 즐길 수 있는 행사로 다양한 경험을 즐겼습니다. 조각가 Charlton Kupa’a Hee의 전시회, 유명 MC 록시의 진행, 나 호쿠 하노하노 어워드의 다수 수상 경력을 가진 호오케나 Ho’okena의 공연 그리고 훌라 강사들의 멋진 퍼포먼스가 펼쳐졌습니다. 프린스 와이키키의 총주방장 Mark Miura가 선보이는 하와이 요리 또한 맛있게 즐겼습니다.

조각가이자 환경 보호 활동가인 Charlton Kupa’a Hee는 멸종위기에 처한 동물과 하와이 나무 달팽이를 주제로한 작품을 박으로 제작하고 있습니다. 2017 호놀룰루 비엔날레에서도 전시를 했다고 해요!

Roxy on the Mic! 재치있는 입담으로 모든 사람들을 웃게해줬던 진행자 록시입니다. 완벽한 진행으로 많은 사람들과 재밌는 시간을 보냈어요.

남성 그룹 호오케나 Ho’okena입니다. 하와이 최대 음악 시상식인 나 호쿠 하노하노의 다수의 수상 경력이 있고 그래미 어워드에서 후보까지 올랐던 그룹이에요. 아름다운 네 분의 하모니가 너무나도 멋졌습니다.

모든 요리를 책임져주신 Mark Miura 셰프입니다. 현대적인 하와이 요리를 제공해 주셨는데 입맛에 잘 맞는 음식들을 즐길 수 있었어요.

시원한 칵테일이 빠질 수 없죠! 하와이안 파우더로 잘 알려진 리힝으로 만든 칵테일이에요. 큼지막한 파인애플도 들어있어요!

알맞게 구워진 부드러운 문어를 마카다미아 넛 페스토로 맛을 낸 요리입니다. 각종 야채가 함께 제공되서 건강하고 맛있는 애피타이저를 즐길 수 있었어요.

메인 요리는 푹 삶은 쇠고기 갈비찜 요리예요. 유자 소스로 맛을 냈고 사이드로 구운 고추와 울루 포이 타로 음식이 함께 제공되었습니다. 갈비찜의 변신이랄까요?

마지막 디저트도 역시 하와이 스타일로! 파인애플 코코넛 쉐이브 아이스예요. 맨 위에는 얼음 갈은 것, 중간에는 파인애플과 코코넛 젤리 그리고 맨 아래에는 바닐라 아이스크림이 들어있었습니다.

하와이의 훌라를 책임져주시는 강사분들의 눈을 뗄 수 없는 퍼포먼스가 펼쳐졌었습니다. 하와이의 다양한 모습을 이렇게 한 번에 다 보니까 너무 좋았습니다. 눈, 귀 그리고 입이 즐거웠던 프린스 와이키키의 디너쇼! 다음에 기회가 되신다면 여러분들도 꼭 경험해 보시기 바랍니다!

프린스 와이키키 – Prince Waikiki
주소: 100 Holomoana St, Honolulu HI 96815
문의전화: 808-956-1111
한국어 예약 : http://kr.princewaikiki.com