숯불구이 전문점, 미가원

Update：2009년 09월 09일

와이키키의 입구, 하와이 컨벤션 센터 바로 맞은편에 위치하고 있는 뉴 미가원. 하와이의 중심 도로인 카피올라니 대로 주변으로 한국 레스토랑이 몇곳 입점하고 있지만, 유독 뉴 미가원은 고기 냄새를 완벽하게 잡아내는 특별 장치가 있어 숯불갈비를 먹고 나와도 몸에 고기 냄새가 베지 않는 하와이 유일 특수 장비를 갖춘 숯불갈비 전문점이다. 또, 점심에는 특선이 마련되어 보다 저렴한 가격으로 회사 동료나 친구들과 식사도 할 수 있고 저녁에는 본격적인 한국 스타일의 고기를 구워 먹을 수 있어 회식이나 가족중심으로 도란도란 앉아 고기를 구워먹는 풍경을 자주 볼 수 있다.

점내에 들어가면 당연 가장 눈에 띄는 것이 각 테이블 마다 마련된 환기장치. 완벽하게 잡아주는 연기 때문에 그날 차려입은 옷도 세탁소에 맡길 필요가 없을만큼 안전하다. 최고급 고기를 사용하는 뉴 미가원의 일품요리는 뭐니뭐니해도 모듬셋트. 적당하게 간이 베어든 양념 갈비에서 부터 주물럭, 삼겹살 등 각종 고기를 한데 먹을 수 있다는 점은 고기 매니아에게 언제나 매력적이다.

10가지가 넘는 나물반찬과 각종 생야채가 푸짐하게 나온다. 역시 고기는 마늘, 양파를 넣고 쌈장에 찍은 후 상추쌈에 한입가득 싸야 제 맛이다. 충분히 배를 불리고 난뒤, 입가심으로 이곳의 별미, 물냉면을 주문했다. 아무리 배가 불러도 한국 레스토랑에서 고기만 먹고 나온 다는 건 절대 용납할 수 없는 법. 새콤한 국물이 맛있는 물냉면을 한사발 들이키고 나면 앞에 금방 먹었던 고기들도 소화가 되며 쭈욱 기분좋게 내려간다.

특별한 약속이 있는 날, 한국 문화에 익숙치 않는 손님 접대를 하고 싶을 때, 또는 오랜만에 제대로된 한국식 고기가 먹고 싶을 때에는 뉴 미가원에 들려 푸짐한 고기로 몸과 마을을 보양해보자. 들어가는 입구에서 부터 느껴지는 그 훈훈한 갈비집의 냄새가 너무 정겹게 느껴질 뿐이다.

@미가원(Migawon)