제 22회 마우이 양파 축제

Update：2011년 05월 09일

제 22회 마우이 양파 축제 성공리에 개최!

<사진출처: http://whalersvillage.com/pasteventphotos.htm>

1990년 이래로 매년 이맘때 쯤이면 카아나팔리 리조트 단지 내 쇼핑센터인웨일러스 빌리지에서 개최되는현지인들은 물론 관광객들의 관심을 받고 있는 세계인의 축제 마우이 양파축제가 성공리에 개최되었습니다.

한국인 요리에 빠지면 절대로 섭섭한 양파!
마우이 양파는 마우이 할레아칼라 중턱에 자리잡은 맛있는 딸기 생산지로 유명한 쿨라(Kula)지역에서 재배되고 있는 양파이며 화산지역에서 재배되기 때문에 당분과 수분이 많기로 유명한데요. 마우이 양파(Maui Onion)이라는 상표가 등록된 것은 일반 양파에 비하여 값이 3~4배 이상 비쌀 뿐만 아니라 일류 레스토랑에서도 마우이 양파가 사용되었을 경우 반드시 표기할 정도로 그 가치가 높다고 하네요. 마치 한국의 고랭지 양파가 유달리 맛이 좋고 값이 높은 편임에도 불구하고 유명한 이유와 비슷하다고 할 수 있겠네요.
마우이 양파로 만든 요리 경연대회는 물론 생 양파 먹기 콘테스트까지 다양한 무료 이벤트가 진행되어 마우이 양파 페스티벌에 참여한 모든 사람들이 함께 웃고 즐기며 행복한 추억을 만드는 시간이 되었다고 하네요.

올해 마우이 양파 축제를 놓치신 분들은 내년을 기약하며 자세한 이벤트 일정 및 정보는 홈페이지를 방문해주세요!