[하와이 맛집] 마리포사 – 볼랭저 샴페인 페어링 디너 이벤트 실시!

Update：2018년 10월 22일

Bollinger Champagne Wine Dinner at Mariposa on October 23

MARIPOSA 레스토랑: BOLLINGER CHAMPAGNE 페어링 5 코스 디너 이벤트

날짜: 2018.10.23
시간: 오후 5시반
가격: 1인 $110 (세금 및 팁 별도)

Mariposa의 수석 셰프 Lawrence Nakamoto가 볼랭저 샴페인과 페어링항 5 코스 디너 메뉴를 선보입니다.

볼랭저는 프랑스 샴페인 지역에서 최고급 스파클링 와인을 생산하는 샴페인 와이너리로 프랑스에서 가장 오래된 샴페인 하우스로 꼽힙니다. 영국 왕실 공식 샴페인으로 찰스 왕세자와 다이애나비의 결혼식때에도 사용되었으며 영화 007 시리즈에서 제임스 본드가 가장 사랑하는 샴페인이기도 합니다.

Course 1
Kinmedai (Snapper) Carpaccio
Tsar Nicolai Caviar, Kiawe Smoked Sea Salt,
Lemon Zest, Extra Virgin Olive Oil
Bollinger Special Cuvee, NV

Course 2
Butter Poached Lobster Salad
Mari’s Garden Mix, Hearts of Palm, Sweet Onions,
Avocado, Pickled Strawberries, Raspberry Vinaigrette
Bollinger Rosé, NV

Course 3
Parmigianino Reggiano Risotto
Topped With Prosciutto di Parma
Bollinger Special Cuvee, NV

Course 4
Pan Roasted Quail
Kabocha Puree, Caramelized Baby Carrots, Pearl Onions, Spiced Orange Jus
Bollinger R.D. Extra Brut, 2004

Course 5
Chef’s Selection of Cheese

알라모아나 센터에 위치한 럭셔리 백화점 니만 마커스 하와이의 레스토랑 마리포사에서 볼랭저 샴페인과 함께하는 5 코스 페어링 디너로 특별한 추억을 만들어보세요!

전화 (808) 951-3420 또는 이메일 dining@neimanmarcushawaii.com을 통해 예약해주시기 바랍니다.

마리포사 | Mariposa
위치: 니만 마커스 하와이 3층
영업시간: 일~목 오전 11시 – 오후 8시 / 금~토 오전 11시 – 오후 9시
전화: (808) 951-3420
웹사이트(한글): http://kr.neimanmarcushawaii.com/Restaurants/Mariposa.htm

니만 마커스 하와이 | Neiman Marcus Hawaii
위치: 1450 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96814
전화: (808) 951-8887
영업시간: 월~금 오전 10시 – 오후 8시 / 토요일 오전 10시 – 오후 7시 / 일요일 오후 12시 – 6시
웹사이트(한글): http://kr.neimanmarcushawaii.com/